五代传承 藏茶宗师“兄弟友好”的2011

藏茶本领传习所

　　2011年，兄弟友好你喝藏茶了吗?代传

　　2011年，雅安市友好茶叶有限公司(如下简称“友好茶叶”)不断自动于推广藏茶。承藏茶宗成雅高速公路边上，兄弟友好友好茶叶建树起了重大的代传广告牌——“五代传承、藏茶宗师，承藏茶宗国家级非物资横蛮遗产”!画面上，兄弟友好联缀的代传雪山，红艳的承藏茶宗藏茶汤，乍一看，兄弟友好就对于藏茶有了最直不雅的代传印象。

　　雅安，承藏茶宗中国藏茶之乡。兄弟友好

　　藏茶制作工艺，代传具备国家级非物资横蛮遗产的承藏茶宗响亮招牌。

　　友好茶叶，雅安唯逐个家落选国家级非物资横蛮遗产破费性呵护树模基地的藏茶企业。2011年，友好茶叶环抱国家级非物资横蛮遗产，自动于藏茶传统制作工艺的传承与睁开，自动于拓宽藏茶销售渠道，让更多爱茶人熟习藏茶、爱上藏茶、喝上藏茶。

　　空虚藏茶传习所

　　揭示藏茶非遗魅力

　　2010年初，雅安首家藏茶本领传习地址友好茶叶公司挂牌建树，这是我市呵护国家级非物资横蛮遗产南路边茶(藏茶)制作本领迈出的逾越性的一步。藏茶本领传习所旨在为藏茶本领的呵护、传承提供一个优异的平台，增长传统横蛮与今世横蛮的融会，实现藏茶制作本领的部份性、零星性、尺度性呵护。

　　早在2008年，藏茶传统制作工艺参加国家非物资横蛮遗产后，对于藏茶传统制作本领的传承与呵护就备受关注。

　　南路边茶传统制作本领需要32道工序，这些工序在清代就已经至关美满，从采摘、告竣、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆，不断到设架筑包，全部工艺流程经千百年有数工匠的改善，早已经着迷入化。

　　可是，若何将这些工艺揭示进去，再传承上来，同时散漫今世破费技术，将传统工艺予以睁开?不断是业内面临的下场。

　　往年，友好茶叶进一步空虚以及美满了藏茶本领传习所。5月，友好茶叶在藏茶本领传习所内配置了体验中间，会集揭示南路边茶的主要工序，同时西崽可能在此体验到从蒸茶、溜茶到压制茶等关键的兴趣。体验中间共揭示了10道主要工序，搜罗告竣、蒸茶、揉捻、渥堆、发酵、翻叉、烘干、分选、拼配等。

　　除了新建的体验中间，友好茶叶还在传习所内建树了知源馆。馆内，有勾魂摄魄的《藏茶赋》，有传承人甘玉祥对于藏茶的解读，《走出误区》《发酵三因素》《一方水养一方茶》，这三篇文章对于若何采茶、制茶、沏茶等妨碍了详细的剖析，尚有揭示茶道、兽性、商道的《茶人情怀》，字字句句，都饱含深情，是友好茶叶负责人甘玉祥对于传承好、睁开好藏茶的着实心声，也是甘玉祥一笔笔亲自题写在馆内四壁上的。

　　同时，往年友好茶叶进一步美满了原有的藏茶揭示厅、藏茶横蛮长廊。总而言之，走进藏茶传习所，西崽经由鉴赏、清晰，都想闻一闻茶香、品一品藏茶，爱上藏茶。

　　提升产物抽象

　　让更多人分享好茶

　　自藏茶传习所丰硕以及美满以来，就迎来了诸多爱茶人前来鉴赏以及学习，西崽们在这里清晰藏茶、品饮藏茶。特意是，往年以来友好茶叶进一步丰硕了藏茶产物的种类，更新了产物包装，提升产物抽象。

　　8月尾，藏茶本领传习所迎来了一批“高大”的西崽，他们是2011CBA天下青年篮球联赛(雅安雨城赛区)的裁判。

　　走进传习所，方式多样的藏茶产物以及种种揭示藏茶横蛮的图片，赶快排汇了裁判们的留意。在藏茶横蛮长廊，倾听了藏茶的睁开历程以及友好茶叶的妨碍史;在藏茶知源馆，看着藏茶的种种小知识，裁判们一再颔首;在体验中间，现场旁不雅了制茶徒弟运用传统工艺制作藏茶;在藏茶揭示厅，茶艺小姐拿来珍贵的藏茶粽，现场沏茶，招待西崽……

　　评判员刘世翔现场置办了6袋饼状藏茶，尚有一些罐装藏茶，他说：“雅安山好、水好、人也激情，经由使命职员的介绍，我对于藏茶发生了浓郁的兴趣。并吞雅安，确定要带些藏茶回家。”

　　另一位来自四川省体育局的评判员在藏茶帘前看了良久，每一条藏茶帘子都各具特色，让他临时无从抉择。最后，他不光抉择了详尽的藏茶帘，还拿出友好茶叶有限公司的张扬小册子，非让甘玉祥签个名。

　　这便是藏茶的魅力。

　　11月，横蛮部宣告了第一批国家级非物资横蛮遗产破费性呵护树模基地名单，21个省(市、自治区)的41个名目企业(单元)落选，四川省共有三家非遗企业榜上驰名，其中友好茶叶公司(黑茶制作本领·南路边茶制作本领)便是其中之一。

　　在此以前，友好茶叶公司被评为全省第六批农业财富化经营省级重点龙头企业。以龙头企业的丰姿，以容纳、厚道的茶人情怀，推介藏茶，让更多人分享好茶。

　　牵手咨询公司

　　让“兄弟友好”长存

　　做好藏茶传习所，提升产物抽象，往年友好茶叶公司也不断走进来，退出种种茶博会，进一步提升“兄弟友好”藏茶品牌影响力。

　　北京茶博会，上海茶博会，广州茶博会……友好茶叶都返回揭示丰姿，让“兄弟友好”藏茶转达患上更广、更远。同时，还依靠借力来拓展藏茶的销售，定位藏茶的抽象。

　　12月中旬，在雅安第七届中国茶业经济年会上，驰名品牌专家、以及君咨询自力董事蒋同作了题为“中国茶财富的雅安机缘——雅安茶企的高削减策略”的专题讲座。蒋同合成了之后中国茶财富的时事，对于雅安茶财富开揭示状妨碍合成，提出了雅安茶企业实现高削减的策略。谈及雅安茶企最为体贴的品牌建树时，他以为品牌建树有三个关键，品牌定位、品牌中间价钱以及品牌诉求。

　　讲到此处，蒋同举了一个例子，揭示了一幅高速公路上友好茶叶公司的广告牌——“五代传承、藏茶宗师，国家级非物资横蛮遗产”的口号下，有西藏联缀的雪山，尚有一杯红艳的茶汤。

　　指着红艳的茶汤，蒋同说，之后破费者喝藏茶首先抉择确凿定便是这个颜色的藏茶，而这正是友好茶叶的斩新定位。

　　这是友好茶叶公司与以及君咨询公司相助后，该公司对于友好茶叶妨碍的定位以及包装。

　　品牌打造，往年友好茶叶跨出了斩新的一步。

　　记者 夏平容